mimcook

El primer paellero de alta precisión para cocinas profesionales

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Tecnología gastronómica para crear el arroz perfecto

¡Pon el arroz, mójalo, muévelo y listo!

Mimcook es el nuevo paellero de alta precisión diseñado para crear y reproducir los programas de cocción de tu cocina profesional.

Con mimcook podrás memorizar las fases para crear tu arroz y así poder hacer que todos los trabajadores de tu cocina hagan tu misma receta. Además, mimcook incorpora programas de cocción preestablecidos para que te sea más fácil crear el arroz o paella ideal.

Con mimcook.

Tus recetas, siempre perfectas.

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Crea tu programa de cocción
Memorízalo en mimcook
Reprodúcelo tantas veces como quieras

A tu medida

# Crea tus programas de cocción

# Reprodúcelos paso a paso

# Sin instalación

# Display intuitivo

Preciso

# Control de la temperatura e intensidad de la llama

# Máxima estabilidad en las fases del arroz

# Tiempos exactos de cocción

# Programas de cocción adaptados a tu carta

Gracias a la capacidad de memorizar y reproducir los programas de cocción, todo tu equipo realizará el mismo arroz asegurando la calidad de todos y cada uno de ellos.

Profesional

# Quemador de 60 cm de alta potencia

# Diseño robusto y resistente

# Para interiores y exteriores

# Optimiza los tiempos de cocinado

Seguro

# Auto-apagado cuando la receta está terminada

# Sistemas Paravents, Termopar y Flama Pilot

# Con gas natural, butano o propano

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Apuesta por la seguridad en tu cocina y en tus platos. Mimcook tiene un sistema patentado que analiza las condiciones ambientales para regular la intensidad de la llama. Además, si estás cocinando otro plato y la receta se termina, mimcook se apagará para que tu arroz quede perfecto.